vivo
para vos

Tarta tibia de bananas

Play

Hoy inauguramos junio con una receta bien fácil que te va a encantar: tarta tibia de banana.

Tarta tibia de bananas

Ingredientes:

5 bananas
100 grs de caramelo líquido
2 huevos
120 grs de harina
100 grs de azúcar
140 ml de leche
2 cdas de jugo de limón

Preparación:

Preparamos un caramelo calentando dos cucharada de azúcar y un poco de agua. La cantidad de agua debe ser la necesaria para cubrir el azúcar, pero no más.
Por otro lado licuamos huevos, harina, azúcar, y leche.
Pelamos y cortamos las bananas en rodajas y le agregamos jugo de limón para que no se oxiden.
Cuando el caramelo está pronto (queda de un color amarronado) lo volcamos en la base de la asadera y vamos agregando las rodajas de banana. ¡Con mucho cuidado para no quemarnos!
Cubrimos la capa de banana con la mezcla y repetimos el proceso hasta completar la asadera.
Horneamos 30 minutos a 180°, desmoldamos y servimos cuando esté tibia.

Mirá todos los programas

Ver todo