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Pizzas de masa de hojaldre

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Pizzas de masa de hojaldre:

2 tapas de masa hojaldrada

1 lata de tomate 

2 dientes de ajo

250 gr de muzzarella

100 gr de panceta

100 gr de longaniza 

orégano a gusto

sal y pimienta a gusto 

Picar finamente el ajo y saltear en una sartén con un poco de aceite, cuando comience a dorar agregar el tomate enlatado y condimentar con sal, pimienta y orégano  a gusto, cocinar a fuego medio por unos 10 minutos.

Cortar las tapas de hojaldre en 12 rectángulos y cocinar la masa por unos 3 o 4 minutos en horno precalentado a 200 °C hasta que se infle ligeramente.

Colocar la salsa sobre las bases y agregar los toppings a elección. Cocinar por 5 minutos más hasta que la muzzarella comience a dorar.  

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